日本全国ぬか漬けセットデー

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無添加セット 初めての方でも水を加えるだけで簡単にできます。

「私のぬか床」は、昆布を少し多く入れてありますので、甘味と旨みが増します。

セットの中には　米ぬか1kg・徳島産塩250g・北海道産こんぶ4〜5枚・十日町産とうがらし3〜4本・説明書数枚・入っています。

セットが届きましたら、ケースの中にすべての材料を入れてご用意された水（1?）を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。

あとは、説明書をご覧ください。

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「私のぬか床」は、昆布を少し多く入れてありますので、甘味と旨みが増します。

絶対失敗しないように、1年近く試行錯誤を重ねて商品にしました。

米屋の母ちゃんが考えて考えて作りました「ぬかみそ漬けセット」です。

このぬか床は他のセットより昆布の量が少し多く入っています。

そのため甘味、旨みがその分でてきます。

ぬかは魚沼産コシヒカリのぬかを使用しています。

塩は徳島産・昆布は北海道産・鷹の爪（とうがらし）は十日町産です。

安心してご使用いただけます。

本来ぬか床は、風通しの良いところで通年常温保存できますが、実際私も、平成25年の商品開発からぬか床を育てていますが、夏場はぬかの温度も高くなるので味は美味しいけど野菜の色が鮮やかでなくなります。

それゆえ、夏場だけ冷蔵庫に入るケースをつけています。

防虫のためにあらかじめ米ぬかを炒ってあります。

ぬか・塩・昆布・とうがらし・すべて国産です！ ぬか床内の植物性乳酸菌は免疫力を高めます！ 手作りのぬくもりが好きな方に！ 母ちゃんのぬかみそ漬けを思い出す方に！ 美と健康維持を考えている方に！ 2日以内に発送します。

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